2024-2025年 年末年始の営業スケジュールのご案内

 

期間限定 パネットーネ 販売開始いたします。

クリスマス期間限定の商品となります

 パネットーネは、イタリアの伝統的なクリスマス菓子です。ドーム型のふわふわとした菓子パンで、中にはレーズンやオレンジピールなどのドライフルーツやナッツが入っています。ミラノが発祥とされます。

特徴的なのは、パネットーネ種と呼ばれる特殊な自然酵母を使用することで、独特の風味と長い保存期間を実現している点です。作り方は複雑で、発酵種の熟成に数日かけ、焼き上がった後も逆さまに吊るして冷ます工程があります。

パネットーネは、そのまま食べるだけでなく、トーストしたり、生クリームやチョコレートシロップ、アイスクリームを添えたりと様々な楽しみ方があります。イタリアではクリスマスの定番菓子として親しまれており、家族や友人に配る習慣もあります。

フルサイズ　　　¥2,800 (税込)

ハーフサイズ　　¥1,400 (税込)

1/4サイズ　　　¥700 (税込)

【シュトレン完売御礼】

日頃よりゾンネウントグリュック作野商店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

おかげさまで、今年のクリスマスシーズン恒例の“ゾンネウントグリュック作野商店オリジナル・クリスマスシュトレン Ver.2024”は、12月1日(日曜日)をもって全て完売となりました。

たくさんのご予約を承り、心より感謝申し上げます。

引き続き、皆様にご満足いただける商品をお届けできるよう努めてまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

寒さが厳しくなってまいりますが、どうぞご自愛くださいませ。

平和で心穏やかなアドベントとクリスマスをお迎えできますよう、お祈り申し上げます。

シュトレン御予約開始いたしました

シュトレン御予約開始いたしました

その他ご不明点がございましたら、お気兼ねなくご連絡ください。

クリスマスシュトレン2024 御予約開始が間も無くです

 

 

夏季休業についてのお知らせ(再度お知らせ)

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

弊店は、誠に勝手ながら下記の期間における電話受付もお休みさせて頂きます。
ご不便をお掛け致しますが、ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

■休業期間■
2024年8月25日(日)～2024年8月29日(木)

ご予約等お電話対応は8月24日(土)営業時間内(17:00)迄となりますのでご了承下さいませ。(2024年8月30日(金)より通常通り(9:00〜17:00)営業を開始致します)

例年、休業期間前は商品によっては早めに完売してしまい、今回の金曜日・土曜日も同様の傾向が予想されますので、誠に恐縮ですが、事前のご予約注文頂きますことをお勧め致します。

本件に伴い、製造スケジュール変更や製造の中止商品もございます。

通常、土曜日午後の焼き上げを致しておりますセル・アングレ・オ・ノア(クルミのパン・ド・ミ)は、今週は取り止めとなっております。

ただし、今週末替わりのドイツパンは、ヴァルヌスブロート(Walnussbrot=胡桃のライ麦パン・フランケン(バイエルン州北部地方)仕立て)を焼き上げますので、胡桃好きな方や、ババリアン・スパイス(バイエルン州北部地域で好まれるフェンネルやマジョラムなど使用したミックススパイス)を効かせたスパイシーなライ麦パンがお好みの方には、とても喜んでいただける一品となっております。(本商品はサワー種を使用しないタイプのレシピを採用致しておりますので、酸味の効いたライ麦パンが苦手な方にも安心です。)

皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

※ 商品が完売した場合、閉店時間を予定よりも早める場合はございます。その際には、カフェも同時に営業を終了させて頂きますので何卒ご了承下さい。

ゾンネウントグリュック作野商店

 2024年夏季休暇のお知らせ

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

さて、誠に勝手ではこざいますが、当社の夏季休業につきまして
下記の通り休業とさせていただきますので、ご案内申し上げます。
皆さまにはご不便をお掛けいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

夏季休業　2024年8月25日（日）～2024年8月29日(木）まで

2024年8月30日（金）より、通常業務を開始いたします。

休業中のお問い合せにつきましては、2024年8月30日（金）以降に順次対応させていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

PayPayのQRコード決済始めました

 PayPayが新たにご利用できるようになりました！（スマートフォンの専用アプリを使って店舗にあるQRコードを読み取るだけで、電子マネーや登録したクレジットカードからお支払いができます。）

これまでの現金やキャッシュレス決済に加えて、こちらも是非ご利用下さい。

ショップスタンプカードサービス終了に関するお知らせ

 

【営業時間変更のお知らせ】

お客様各位

平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

本日(5月28日)は、悪天候の影響が見込まれることにより、誠に勝手ながら15時をもちまして閉店とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、安全を最優先に考慮した決定でございますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

なお、明日と明後日は定休日のためお休みさせていただきます。

金曜日以降は通常通り9:00から17:00まで営業いたしますので、引き続きご利用いただけますようお願い申し上げます。

ご迷惑をおかけいたしますこと、重ねてお詫び申し上げます。皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

敬具

ゾンネウントグリュック作野商店

 スープ・グラタン販売終了のお知らせ

毎年冬季恒例の季節商品となります「スープ」「グラタン」に於きましては、今シーズンも多くのお客様にご賞味頂き、お楽しみいただいて参りました。

さて、今シーズンは例年よりも約１ヶ月ほど早くはなってしまいますが、今営業週(〜13日:火曜日迄)を持ちまして終了させて頂きます。

今までのご愛顧に感謝申し上げますと共に、
何卒、ご理解ならびにご了承くださいますようお願い申し上げます。

ゾンネウントグリュック作野商店　店主

本日より新年の営業開始

明けましておめでとうございます。

 旧年中は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 

本年もより良いサービスと商品で応えるべく、より一層業務に精励いたしますので、変わらぬご支援のほどよろしくお願い申し上げます。

本日1月5日より、通常営業(開店9時〜17時閉店)にて皆様のご来店をお待ち致しております。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

2023年最終営業日を終えて…

火曜限定ワンコインモーニングサービスの

価格及び呼称変更のお知らせ

 

 【訂正版】　年末年始の営業のお知らせ

※…12月21日(木)に掲載いたしました営業スケジュールの、1月5日の曜日に誤りがございました。正しくは上記の通りでございます。謹んでお詫び申し上げます。

また、新年最初の週のスープは例年通り、松の内お年賀期間の為、「白玉善哉(しらたまぜんざい)」を予定致しております。

 いよいよ最終営業週になります

グッと寒さが身に沁みる、冬らしい気候になったこの12月の後半戦。二十四節気は第22番目の「冬至(とうじ)」に、この週末金曜日の22日から切り替わり、一年で最も太陽の高度が低くなり、北半球では最も日の短くなるこの頃を、古い中国の言い回しで「一陽来復(いちようらいふく)」と呼び、色々に苦難を重ねた後に、徐々に良い出来事が起こり始める時期だとされているそうです。

自分ごとや広く身の回りの事と、一般的に社会や 海の向こうで起こっている事など、嬉しいことや残念だった事、或いは悲しみに沈んだ事なども大きな事から些細な事まで、振り返るといろんな出来事がこの一年にも色々思い出される事があったかも知れません。だからこそ、今年の残り数日間を、そして来たる2024年の新しい年に、心穏やかに何か自分自身や周囲にいる家族や仲間にも、ささやかでも嬉しい出来事や楽しいひと時を過ごせるよう、「一陽来復」を願いたいものですね。

まさにクリスマスウィークエンドに当たる今週は、皆様はオフィシャルにプライベートに忙しい時間を過ごされているのではないでしょうか?  正に「師走」本領発揮です。

さて、今年最後の週のゾンネウントグリュック作野商店のパングラタンとスープは、「鹿肉の赤ワイン煮込み」と「クラムチャウダー(ニューイングランドスタイルのミルクベース)」をご用意致しました。

鹿肉は二昼夜、香味野菜とスパイス・シーズニングと共にたっぷりの赤ワインに漬け込んだ後、濾し取った鹿肉は大鍋で炊き込む前に別鍋で軽く表面を焼き色をつけ、滋味溢れる自然の旨みを閉じ込め、風味と味わいをしっかりと内包したワインのエキスト共に、じっくり煮込んだ逸品です。

そして、今シーズンは2度目の登場となります「クラムチャウダー」は、何と言っても最もリクエストの多い人気のスープとして、年の最後のスープにはやっぱりコレかなと考え、今回チョイスさせて頂きました。

何かと気忙しい年の瀬ではありますが、お時間が許せば南丹日吉、胡麻の郷にお越し下さいませ。(ご用意数には限りがございます。完売終了の際にはどうかご容赦くださいませ)

ゾンネウントグリュック作野商店　店主

 

 

  　　　　　　　【シュトレン完売御礼】

【完売御礼】日頃よりゾンネウントグリュック作野商店をご利用頂き誠に有難うございます。

毎年好評頂いておりますクリスマスシーズン恒例の

“ゾンネウントグリュック作野商店オリジナル・クリスマスシュトレン Ver.2023”は、

ご予約が販売予定数に達し、お陰様をもちまして全て完売となりました。

今年もたくさんのご予約を頂き、誠に有難うございます。

斯くも多くのお客様のご愛顧に、深く感謝し御礼申し上げます。

なお、お引き渡しは12月1日(金曜日)からとなります。

お引き取りいただく際には、事前にご予定のお受け取り希望の日時をお伝えいただけましたら幸甚に存じます。

未だサンクスギビングデイ(勤労感謝の日)さえも迎えてはおりませんので少し気の早い話ですが、平和で心穏やかな、良いアドベントとクリスマス、師走をお迎えして、暖かくお過ごし下さいませ。

今後とも、かわらぬご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げますとともに、年末に向けて、諸事ご多用のことと存じますが、風邪など召されませぬようご自愛下さいませ。